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Provola, taleggio, crema pecorino, Brie, fenouil sauvage, poivre
Tomate San Marzano, mozzarella, aubergines, parmesan, ricotta salata, basilic
Tomate San Marzano, mozzarella, parmesan, basilic
Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic
Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic
Tomate San Marzano, mozzarella, spianata calabrese, basilic
Tomate San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives
Salsa tomate San Marzano, datterini, ail frais, huile d’olive à l’ail noir, origan
Provola, scamorza, jeunes pousses d’épinard, jambon cuit
Courgettes jaunes & vertes, aubergines, fromage caciocavallo, datterini
Provola, tomates jaunes et rouges del Piennolo, jambon San Daniele, parmesan, basilic
Crema di funghi, mozzarella, crème de truffe, carpaccio de truffe d'été
Mortadella, pesto de pistache, stracciatella, citron confits, pistaches
Tomate San Marzano, burrata, capocollo, basilic, origan
Toutes nos pizzas sont préparées avec plusieurs types de farines de la maison PETRA avec une durée de maturation de 48 heures
Pelati San Marzano DOP, fior di latte, parmesan, basilic
Pelati San Marzano DOP, fior di latte, spianata calabrese, crema di 'Nduja basilic
Pelati San Marzano DOP, fior di latte, filets d’anchois, olives noires taggiasche, câpres, basilic
Pelati San Marzano DOP, fior di latte, jambon, champignons
Pelati San Marzano DOP, stracciatella,
capocollo, basilic